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维生素C真有这么神吗?

时间:2019-11-07 15:26:59

目前,许多人(尤其是爱美的年轻女孩)将被推荐购买维生素C,同时购买一瓶用于口腔溃疡,一瓶用于皮肤过敏,一瓶用于免疫力低下。......

有这样的上帝吗?维生素C能长期服用吗?

所谓“三药有毒”,所有药物都有一定的毒副作用。维生素药物主要用于预防和治疗维生素缺乏症以及辅助治疗某些疾病。对于没有维生素缺乏的病人来说,服用维生素是没有意义的。

因此,维生素C不应长期服用,除非在某些特殊情况下维生素C必须作为辅助治疗。

维生素C,也称为抗坏血酸,参与人体新陈代谢,保护身体免受自由基的威胁,在增强身体抵抗力方面起着非常重要的作用。

然而,我们不应该误解维生素C被尽可能多地摄入。尤其是年轻朋友,要靠维生素C来达到美白效果,就是要记住不要服用太多。众所周知,维生素C毒性低,但大剂量口服仍会引起常见的不良反应,如腹泻、恶心、呕吐和胃痉挛。

如果日剂量超过4-12g,长期给药会给肝肾带来负担,酸化尿液,降低尿酸和胱氨酸的溶解度,直接从尿液中沉淀出来,导致尿酸结石或胱氨酸结石。

此外,草酸是维生素C的代谢产物,长期过量服用维生素C后,尿液中的草酸盐会急剧增加,形成草酸盐结石。如果给儿童服用过多的维生素C,可能会出现诸如困倦、疲劳、不安、失眠、多梦、消化不良和荨麻疹等副作用。

有报道称,长期大量摄入维生素C的人维生素C含量不是增加,而是减少。

这是为什么?

事实上,正是由于这种大剂量,体内维生素C的调节机制发生了变化,加速了新陈代谢和排泄。如果药物突然停止使用,会导致暂时性维生素C缺乏和坏血病症状,如牙龈肿胀、牙齿松动和毛囊角化症。因此,建议长期服用大剂量维生素C的患者在停药时应逐渐减少停药剂量。

维生素C不能在体内自行合成,所以食物是它最好的来源,光是食物的数量就能满足我们的日常需求。

蔬菜中,辣椒、苦瓜、豆类、菠菜、土豆、韭菜、西红柿等维生素C含量丰富。然而,由于植物组织含有抗坏血酸,蔬菜中的维生素C在长时间储存后容易被破坏。

此外,维生素C在酸过多、盐过多或温度过高的环境中容易被破坏。因此,蔬菜最好生吃,蔬菜沙拉是个不错的选择。

水果、冬枣、草莓、柑橘、柠檬、猕猴桃等维生素C含量较多。此外,动物内脏中也含有少量维生素C。

根据每个人的体质和维生素C需求的不同,具体的给药方法应根据实际情况,并咨询医生、药剂师或营养师。

来源:上海医药新闻

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