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酷彩app 全国集市猪肉回落至51.22元/公斤 你家市场多少钱了?

时间:2020-01-08 14:15:21

酷彩app 全国集市猪肉回落至51.22元/公斤 你家市场多少钱了?

酷彩app,原标题:全国集市猪肉回落至51.22元/公斤 你家市场多少钱了?

全国集市猪肉价格回落至51.22元/公斤,你家市场多少钱了?

据监测,11月第4周,全国集贸市场活猪价格每公斤32.26元,猪肉价格每公斤51.22元,连续4周回落,比价格高峰分别回落16.7%和12.6%。

今后一段时间,特别是“两节”期间,将根据市场形势变化,择机增加中央冻猪肉储备投放。

红烧肉、锅包肉、糖醋里脊、四喜丸子、粉蒸排骨……春节要到了,吃货们年夜饭的小算盘也打起来了。算来算去,餐桌上的硬菜好像怎么也离不开“二师兄”。

但自打进入了2019年,“本命年”的二师兄并不消停。“非洲猪瘟”和“猪周期”撞在一起,导致中国生猪产能大幅下滑,猪肉市场零售价格不断刷新价格纪录。

近期,中国生猪价格持续上涨。中新社记者 钟欣 摄

“老板,今天包子怎么涨价了?”“因为猪肉涨价了。”

“可是我买的是豆沙包啊。”“可是我要吃猪肉啊。”

不过接下来,爱吃豆沙包和猪肉包的小伙伴都可以放心了。猪年将过,“二师兄”的身价也要降一降了。

生猪生产 “体检报告”

——11月全国生猪生产全面向好

据农业农村部消息,在扶持政策和市场行情的带动下,11月份全国生猪生产全面向好,生猪存栏和能繁母猪存栏双双止降回升,猪肉供需矛盾较10月份有所缓解,这为明年加快恢复生猪生产奠定了坚实基础,也增强了大家对生猪稳产保供的信心。

资料图:农贸市场内,商贩正在摆放猪肉。中新社记者 陈超 摄

“全国生猪生产全面向好”具体体现在以下四个方面:

一是生猪存栏首次探底回升,11月份生猪存栏环比增长2%,这是自去年11月份以来首次回升,能繁母猪存栏环比增长4%,已连续两个月回升,生猪存栏和能繁母猪存栏这两个重要生产指标双双止降回升,表明全国生猪生产已经扭转了持续下滑的局面。

二是规模养殖场生产恢复势头更加强劲。11月份全国年出栏5000头以上规模养猪场的生猪和能繁母猪存栏环比增幅分别为1.9%和6.1%,比10月份扩大了1.4个百分点,已连续三个月环比增长。

三是猪饲料产销量持续增长。据对全国饲料生产企业全覆盖监测,11月份猪饲料产量环比增长6.9%。猪饲料是生猪养殖的物质基础,猪饲料产量连续三个月环比增长。

四是后备母猪销量回升。据对重点种猪企业跟踪检测,11月份二元后备母猪销量环比增长了25.9%,同比增长了135%,这表明养殖场户补栏增养信心进一步增强。

“二师兄”最新身价

——涨价预期回调,11月价格连降四周

自非洲猪瘟疫情爆发以来,猪肉市场供应和价格问题成为民众高度关注话题。

17日,农业农村部畜牧兽医局二级巡视员王俊勋在农业农村部就11月份生猪生产形势举行的发布会上表示,随着生猪生产加快恢复,出栏生猪会逐步增加,涨价预期回调,11月份活猪和猪肉价格明显回落。

资料图:消费者在山西太原一超市选购猪肉。 中新社记者 张云 摄

近期的猪肉价格出现了企稳回落的态势,这种趋势能否持续?到过年期间,猪肉价格会不会出现反弹?

王俊勋表示,从后期趋势看,虽然当前全国总体上生猪存栏和母猪存栏双双探底回升,但受生猪自然生长规律限制,从存栏增加到形成上市供应能力还需半年左右时间。

元旦春节吃肉能不能管够?

——整体供需形势可能好于预期

王俊勋说:“考虑到猪肉进口增加且基本在库待售、前期压栏大猪逐步上市、政府储备和商业库存的冻肉适时投放等因素,元旦春节期间猪肉供应将有所增加,加上价格高位运行对消费也有所抑制,整体供需形势可能好于预期。”

同在12月17日,国家发改委新闻发言人孟玮在宏观经济运行情况发布会上表示,国家发改委将会同有关部门坚持多措并举,加大工作力度,做到增供保底,切实保障“两节”期间市场基本稳定。

资料图:居民在家中切猪肉,准备制作腊肉。谭凯兴 摄

一是增加生产。一方面是增加生猪生产,继续加大中央预算内资金对有关项目的支持;另一方面多渠道增加其他种类的肉类供应。在有关政策措施推动下,目前禽肉、水产品等替代品产量明显增加。

二是增加投放。今后一段时间,特别是“两节”期间,将根据市场形势变化,择机增加中央冻猪肉储备投放。一些地方也已经制定了本地储备投放方案,在“两节”期间,将根据市场情况,适时增大投放力度。

三是增加进口。在增加猪肉进口的同时,还将扩大牛肉等肉类进口,保持“两节”期间肉类市场供应充足。

四是守住民生底线。重点是保障困难群众基本生活不受影响,将督促各地根据物价变化情况,及时启动社会救助和保障标准与物价上涨挂钩的联动机制,足额将补贴发放到困难群众手中。

你最近买猪肉了吗?

你们那儿猪肉多少钱一斤了?

作者:左宇坤

来源:中国新闻网

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